Fajitas (sprich: fachitas)

Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Es entstammt dem spanischen "Falditas" (kleine Stücke) und ist ein Rezept der Chicano-Cowboys des 19. Jahrhunderts. Fajitas werden in der heißen Gusspfanne mit Zwiebeln, Paprika und einer Fajitamarinade gebraten. Wir servieren sie mit Guacamole, Salsa, Sauerrahm, Käse, Jalapeños und warmen Weizenmehltortillas und

 - Pavo (Pute) 13,90€

 - Carne (Rind) 15,90€

 - Camarones (Shrimps) 13,90€

 - Verduras (Gemüse) 12,90€

Auf Wunsch mischen wir auch zwei Zutaten 15,90€

Weizenmehltortilla extra 0,50€